Вкусно всем.com






Главная » Рецепты » ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ » Овощные блюда, Разные закуски


Запеченные помидоры с курицей и сыром




Запеченные помидоры с курицей и сыром

.
время Время приготовления: 40-50 мин

порции Количество порций: 3-4


Рецепт приготовления запеченных помидор, фаршированных куриным филе, овощами и сыром.
Кстати, запеченные помидоры — это очень полезно, а данное блюдо еще и сытное, и очень вкусное!


Ингредиенты:
  • Помидоры — 7-8 шт.
  • Болгарский перец средний — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Куриное филе — 450 г.
  • Кукуруза — 1 банка
  • Сыр — 100 г.
  • Тмин — 1 ч. ложка
  • Подсолнечное масло — для обжаривания
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень — для украшения


Способ приготовления:


Лук и болгарский перец мелко порежем и прожарим в течение 10 минут.



Чеснок измельчим.



Добавим его к болгарскому перцу и луку и подержим на огне еще пару минут.
Куриное филе нарежем мелкими кубиками и обжарим до полуготовности.



К куриному филе добавим болгарский перец, поджаренный с луком и чесноком, и кукурузу.
Перемешиваем, солим и перчим по вкусу, добавляем тмин и немного припускаем все это на маленьком огне буквально в течение 5-7 минут.

 

У помидор отрежем верхнюю часть и аккуратно при помощи чайной ложки и ножа избавимся от мякоти. Кстати, ее можно использовать в дальнейшем для соуса к пасте.

Сыр натрем на крупной терке.



Наполним помидоры полученной начинкой практически доверху, сверху плотно уложим сыр, сверху приправим черным молотым перцем.



Помидоры выложим на противень и поставим в разогретую до 170 градусов духовку на 10 минут.

Готовые помидоры украсим мелко порубленной зеленью.



Ну и все, можно сразу же подавать.
Приятного аппетита



Категория: Овощные блюда, Разные закускиДобавил(а): LisaПросмотров: 1939



помидоры, фашированное блюдо, закуска, блюдо из овощей



Похожие рецепты:


С нетерпением ждем Ваши отзывы и комментарии.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем

[ Регистрация ] [ Вход ]




Copyright MyCorp © 2017Хостинг от uCoz