Вкусно всем.com






Главная » Рецепты » НАПИТКИ » Ирландская кухня, Алкогольные коктейли, ликёры


Ликёр «Шериданз»




Ликёр «Шериданз»

.

Ликёр «Шериданз» (Sheridan’s) – ирландский двухцветный ликёр в двухсекционной оригинальной бутылке, в первой части которой расположен ванильно-сливочный ликер, крепость которого 17%, а вторая часть имеет кофейно-шоколадный ликер в основу которого взят ирландский виски крепость которого 19,5%.
А теперь мы попробуем приготовить этот ликер в домашних условиях.


Ингредиенты:
Ликер « Шеридан» состоит из двух частей: сливочно-ванильной и кофейной.

Для сливочно-ванильной части:
  • Сгущенное молоко – 200 мл.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Желтки – 4 шт.
  • Виски – 500 мл.
Для кофейной части:
  • Натуральный кофе – 20 гр.
  • Тростниковый сахар – 200 гр.
  • Цедра  лимона – ½ шт.
  • Виски – 300 гр.
  • Вода – 250 мл.


Способ приготовления:

В бутылку насыпьте кофе и мелко порезанную цедру лимона, все ингредиенты залить виски и поставить в холодильник на 10 дней. Кофейный напиток необходимо ежедневно встряхивать. Через 10 дней, кофейный напиток процедите, и  смешайте с  сахарным сиропом. Первая кофейная часть ликера « Шеридан» готова.

Для сливочно-ванильной части:

Сгущенное молоко, желтки и ванильный сахар взбить в миксере. Отфильтровать, добавить виски и все хорошо перемешать.

Все двухкомпонентный ликер « Шеридан» готов!

Готовый ликер перелить в темную бутылку. Коктейль готов к употреблению, но рекомендуется его охладить.
Если вы держите его на особый случай, то хранить ликер нужно в холодильнике.

Перед подачей на стол нужно хорошо встряхнуть.

Приятного аппетита



Категория: Ирландская кухня, Алкогольные коктейли, ликёрыДобавил(а): LisaПросмотров: 6669



кофейный ликер, ликер, ванильный ликер, сливочный ликер, кофе, сгущенное молоко, виски, Алкогольные напитки, напитки



Похожие рецепты:


С нетерпением ждем Ваши отзывы и комментарии.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем

[ Регистрация ] [ Вход ]




Copyright MyCorp © 2017Хостинг от uCoz