Вкусно всем.com






Главная » Рецепты » САЛАТЫ » Салаты из грибов


Салат грибной с печенью




Салат грибной с печенью

.

Сытная и полезная говяжья печень, ароматные грибы, пикантная кислинка соленых огурчиков - салат грибной с печенью не может не понравиться!


Ингредиенты:
  • грибы сушёные  - 400    г    
  • печень говяжья  - 200    г    
  • огурцы солёные или кабачки  - 2шт.    
  • лук     3шт.    
  • яйца  3шт.    
  • сметана     150г    
  • перец - по вкусу    
  • соль - по вкусу    
  • зелень - по вкусу    
  • масло растительное - сколько уйдет


Приготовление салата из грибов и печени:

1. Грибы замочить на 2—3 часа в холодной воде, процедить и в этой же воде сварить.

2. Печень отварить и нарезать соломкой.

3. Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле.

4. Огурцы нарезать соломкой, вареные яйца и грибы — кубиками.

5. Все продукты соединить, добавить по вкусу соль, перец, заправить салат сметаной.

Украсить салат грибной с печенью зеленью и яйцом.
Приятного аппетита



Категория: Салаты из грибовДобавил(а): LisaПросмотров: 1702



печень, грибы, соленые огурцы, салат из грибов, салат



Похожие рецепты:


С нетерпением ждем Ваши отзывы и комментарии.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем

[ Регистрация ] [ Вход ]




Copyright MyCorp © 2017Хостинг от uCoz