Вкусно всем.com






Главная » Рецепты » САЛАТЫ » Салаты с мясом, с птицей, Салаты из грибов


Салат "Подсолнух"




Салат "Подсолнух"

.

Рецепт приготовления салата "Подсолнух" - сытный салат в необычной подаче.
Вкусный, сытный салат в нарядной праздничной форме, состоит из куриного филе, маринованных грибов, сыра, яиц и маслин.
Такой яркий и красивый салат в виде подсолнуха точно понравится всем гостям.


Ингредиенты:
  • Куриное филе - 300 г
  • Шампиньоны маринованные - 150 г
  • Сыр твердый - 50 г
  • Яйца - 3 шт
  • Маслины - 1 банка
  • Майонез
  • соль
  • Чипсы овальной формы


Способ приготовления:

Куриное филе отварить в подсоленной воде в течение 20 минут с момента закипания



Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.



Филе порезать мелкими кубиками.



Грибы порезать небольшими кусочками.



Сыр натереть на мелкой терке.



Белки натереть на крупной терке.



Желтки натереть на мелкой терке.



Собираем салат.
На круглое блюдо выложить филе, полить майонезом.



Сверху выложить грибы, чуть меньшим диаметром, полить майонезом.



Выложить белки, еще чуть меньшим диаметром, полить майонезом.



Выложить сыр, покрыв уже весь салат, немного полить майонезом.



Сверху посыпать желтками, постараться желтками покрыть всю поверхность салата.



Маслины разрезать пополам вдоль и выложить по верху салата в виде "семечек”.
Поставить в холодильник на 4-5 часов для пропитки.



Перед подачей выложить по краю тарелки чипсы, так чтобы они краешком касались салата.
Если выложить чипсы раньше, то во время пропитки салата они могут потерять свои хрустящие свойства.



Также, по желанию, можно украсить салат мелко порезанным зеленым луком.

Приятного аппетита



Категория: Салаты с мясом, с птицей, Салаты из грибовДобавил(а): LisaПросмотров: 2546



салат слоеный, салат, салат из грибов и мяса



Похожие рецепты:


С нетерпением ждем Ваши отзывы и комментарии.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем

[ Регистрация ] [ Вход ]




Copyright MyCorp © 2017Хостинг от uCoz