Вкусно всем.com






Главная » Рецепты » САЛАТЫ » Салаты из сыра, творога, яиц, Греческая кухня, Салаты из овощей


Греческий салат




Греческий салат

.
время Время приготовления: 15-20 мин

порции Количество порций: 7-8


Рецепт приготовления греческого салата по классическому рецепту.
Пожалуй, самый популярный овощной салат. Легкий, но сытный.


Ингредиенты:
  • 500 г помидоров
  • 350 г болгарского перца
  • 400 г огурцов
  • 150 г лука
  • 200 г брынзы (или сыра Фета)
  • 150 г маслин (без косточек)
  • орегано
соус:
  • 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • соль
  • перец


Приготовление греческого салата по классическому рецепту:

Помидоры нарезать крупными кусочками.

Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Лук нарезать полукольцами.

Фету нарезать кубиками.

Приготовить соус:
смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, лук.

Заправить соусом, все хорошо перемешать.

Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины и посыпать орегано.
Украсить зеленью по вкусу.

Приятного аппетита



Категория: Салаты из сыра, творога, яиц, Греческая кухня, Салаты из овощейДобавил(а): LisaПросмотров: 4225



овощи, брынза, салат, салат из овощей, фета



Похожие рецепты:


С нетерпением ждем Ваши отзывы и комментарии.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем

[ Регистрация ] [ Вход ]




Copyright MyCorp © 2017Хостинг от uCoz