Вкусно всем.com






Главная » Рецепты » САЛАТЫ » Салаты с мясом, с птицей, Салаты из овощей


Салат "Ночь"




Салат "Ночь"

.
время Время приготовления: 30-40 мин

порции Количество порций: 4


Рецепт приготовления салата "Ночь" из говяжей печени с картофелем, свежими огурцами и яйцом.
Вкусное и сытное блюдо - можно подать и как салат, и как второе блюдо.


Ингредиенты:
  • 300 г говяжьей печени
  • 250 г картофеля
  • 200 г огурцов
  • 100 г лука
  • 3 яйца
  • соль
  • майонез


Приготовление салата "Ночь":

Печень отварить до готовности (варить около 20-30 минут после закипания).

Картофель отварить до готовности.

Лук мелко нарезать.

Залить лук кипятком, оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук сполоснуть в холодной воде (это делается для того, чтобы он не горчил).

Печень нарезать соломкой.

Картофель почистить, нарезать кубиками.

Огурец нарезать соломкой.

Яйца натереть на средней терке.

Смешать огурец, картофель, яйца, лук, печень.
Посолить по вкусу.

Заправить майонезом.
Приятного аппетита



Категория: Салаты с мясом, с птицей, Салаты из овощейДобавил(а): LisaПросмотров: 6041



овощи, печень, салат из печени, салат, блюдо из овощей



Похожие рецепты:


С нетерпением ждем Ваши отзывы и комментарии.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем

[ Регистрация ] [ Вход ]




Copyright MyCorp © 2017Хостинг от uCoz