Вкусно всем.com






Главная » Рецепты » САЛАТЫ » Салаты с рыбой и морепродуктами


Салат из креветок и авокадо




Салат из креветок и авокадо

.
время Время приготовления: 25-30 мин

порции Количество порций: 6-8


Рецепт приготовления салата из креветок и авокадо с мятной заправкой
Такой салат всегда отличное блюдо для праздничного стола. Красивое исполнение дает свой эффект — можете убедиться сами, что ничего на тарелке не останется. Хотя если учесть калорийность — авокадо с креветками может стать и самостоятельным блюдом. В то же время, авокадо является очень популярным продуктом во всем мире.


Ингредиенты:
  • Огурцы 300 грамм
  • Авокадо -  2 штуки
  • Креветки королевские 15 штук
  • Мята свежая 10 грамм
  • Чеснок  -  1 зубчик
  • Оливковое масло 50 мл
  • Лимонный сок 30 мл
  • Кедровые орешки (пиния) 50 г


Как приготовить рецепт салат из креветок и авокадо с мятной заправкой?

Огурцы режем вдоль пополам и дальше поперек довольно тонкими ломтиками.

Авокадо разрезаем вдоль, вынимаем косточку и очищаем. Режем небольшими кусочками, примерно такими же, как огурец.

Креветки доводим до кипения и варим 1 минуту на среднем огне. Готовые креветки нужно очистим.
В этом салате лучше брать королевские креветки, однако обычные тоже подойдут, но тогда лучше покупать сразу очищенные.

Готовим заправку — для этого смешиваем мелко нарезанный чеснок, мяту, щепотку соли, оливковое масло и лимонный сок.
Все ингредиенты тщательно перетираем.

Кедровые орешки обжариваем на сухой сковороде 2-3 минуты.

Смешиваем ингредиенты салата, поливаем заправкой и можно подавать на стол.
Приятного аппетита



Категория: Салаты с рыбой и морепродуктамиДобавил(а): LisaПросмотров: 1319



авокадо, морепродукты, креветки, салат



Похожие рецепты:


С нетерпением ждем Ваши отзывы и комментарии.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем

[ Регистрация ] [ Вход ]




Copyright MyCorp © 2017Хостинг от uCoz