Вкусно всем.com






Главная » Рецепты » САЛАТЫ » Салаты с рыбой и морепродуктами


Салат с креветками, рукколой и грейпфрутом




Салат с креветками, рукколой и грейпфрутом

.

Рецепт приготовления салата с рукколой, грейпфрутом и креветками
Для людей, стремящихся избавиться от лишнего веса, руккола – вещь просто незаменимая: малокалорийна и положительно действует на обмен веществ. Кроме того, в ней содержатся биологически активные вещества, позволяющие худеющим сохранять бодрость духа и работоспособность, что весьма немаловажно для нервных и ослабленных диетами людей. Порция салата перед обедом – отличное средство контроля за весом. Богатые клетчаткой, но при этом низкокалорийные листья создают ощущение сытости.

По правде сказать, просто одна руккола мне не нравится, слишком уж она пряная. Но с добавлением лимона (или других цитрусовых), соевого соуса или оливкового масла вкус становится намного приятнее а салат (описанный ниже) - любимым.


Ингредиенты:
  • Креветки
  • листья рукколы
  • грейпфрут
  • соевый соус
  • лимон
  • кунжутные семечки
  • оливковое масло


Приготовление:

1. Промыть листья рукколы и выложить на блюдо. Хорошо прочистить грейпфрут от тонкой кожицы, выложить сверху на рукколу.

2. Обжарить креветки в оливковом масле, за 2 минуты до готовности добавить соевый соус и кунжут.

3. Пока креветки обжариваются, приготовить заправку: смешать столовую ложку оливкового масла , столовую ложку соевого соуса и чайную ложку кунжута, выдавить половинку лимона.

4. Выложить готовые креветки на тарелку (на грейпфрут) и полить сверху приготовленной заправкой.



Приятного аппетита



Категория: Салаты с рыбой и морепродуктамиДобавил(а): LisaПросмотров: 3400



креветки, салат, руккола, грейпфрут



Похожие рецепты:


С нетерпением ждем Ваши отзывы и комментарии.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем

[ Регистрация ] [ Вход ]




Copyright MyCorp © 2017Хостинг от uCoz