Вкусно всем.com






Главная » Рецепты » САЛАТЫ » Разные закуски, Салаты с рыбой и морепродуктами


Сельдь в сметане с яблоками




Сельдь в сметане с яблоками

.
время Время приготовления: 20-25 мин

порции Количество порций: 4


Рецепт приготовления вкусной селедочки в сметане с яблоками.
В соусе из сметаны она получается бесподобно нежной.
Солёная рыба может быть отличной закуской или дополнением к картофельному гарниру. Её солоноватый вкус можно сделать мягче и нежнее, если подать такую рыбу под соусом. К примеру, солёная сельдь в сметане с тонким оттенком яблока и лимона может подаваться и как закуска, и в качестве самостоятельного блюда. Сметанный соус дарит солёной сельди новый, более тонкий, благородный вкус.


Ингредиенты:
  • сельдь соленая - 400гр
  • яблоки - 60гр
  • сметана - 100гр
  • сахар - 20гр
  • лимонный сок или уксус - 20гр
  • репчатый лук - 40гр
  • зеленый лук - 20гр
  • горчица
  • соль


Способ приготовления:

Сельдь вымочить, разделать, отделить филе, зачистить от костей.
Сельдь нарезать небольшими кусочками

В сметану добавить измельчённый репчатый лук

И натёртое на крупной тёрке яблоко

Заправить по вкусу солью, сахаром, лимонным соком или уксусом, горчицей.

Выложить соус на рыбу и перемешать. Посыпать измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита



Категория: Разные закуски, Салаты с рыбой и морепродуктамиДобавил(а): LisaПросмотров: 1954



рыба, сельдь, блюдо из рыбы, салат из рыбы, закуска



Похожие рецепты:


С нетерпением ждем Ваши отзывы и комментарии.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем

[ Регистрация ] [ Вход ]




Copyright MyCorp © 2017Хостинг от uCoz