Вкусно всем.com






Главная » Рецепты » ВТОРЫЕ БЛЮДА » Грибные блюда


Котлеты из грибов




Котлеты из грибов

.

Котлеты – привычное, многими любимое блюдо. Котлеты из грибов – это оригинальное и вкусное блюдо. Предлагаем вам приготовить котлеты из грибов по нашему вкусному оригинальному кулинарному рецепту.


Ингредиенты для рецепта Котлеты из грибов
  • свежие грибы - 500 грамм
  • молоко - 100 миллилитров
  • хлеб - 100 грамм
  • яйца - две штуки
  • репчатый лук - одна штука
  • сметана - две столовых ложки
  • черный молотый перец - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • мука - для панировки
  • растительное масло - для жарки


Способ приготовления рецепта Котлеты из грибов


Свежие грибы почистим, тщательно помоем и тушим с добавлением небольшого количества растительного масла до готовности.

Лук почистим и нарежем кусочками. Хлеб замочим на несколько минут в молоке и отожмем.

Тушеные грибы, лук и вымоченный в молоке хлеб измельчим при помощи мясорубки до однородности. Добавим яйца, сметану, свежемолотый перец и соль. Все перемешаем и поставим на 30 минут в холодильник.

По истечении времени из приготовленного фарша сформируем котлеты. Обваляем котлеты в муке и выложим на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарим с обеих сторон до румяности.



Готовые котлеты подадим с отварным картофелем, овощным салатом или зеленью и сметаной. 

Приятного аппетита



Категория: Грибные блюдаДобавил(а): LisaПросмотров: 2085



второе блюдо, грибы, блюда из грибов, котлеты



Похожие рецепты:


С нетерпением ждем Ваши отзывы и комментарии.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем

[ Регистрация ] [ Вход ]




Copyright MyCorp © 2017Хостинг от uCoz