Вкусно всем.com






Главная » Рецепты » ВЫПЕЧКА » Украинская кухня, Блины, блинчики и оладьи


Сырники с изюмом




Сырники с изюмом

.
время Время приготовления: 20-25 мин

порции Количество порций: 4


Рецепт приготовления аппетитных сырников с изюмом - классика домашней украинской кухни, перед которой не устоять.
Хотите порадовать свою семью в воскресный день вкусным завтраком? Свежие, еще теплые сырнички с изюмом, что может быть лучше для такого случая. Достаточно встать на пятнадцать минут раньше всех, чтобы доставить удовольствие свои родным и близким людям полакомиться вкусными сырниками со сметаной...


Ингредиенты:
  • Творог  -  400 г
  • Мука  -  4 ст.ложки
  • Яйцо  -  1 шт
  • Сахар  -  4 ст. ложки
  • Сахар ванильный  -  2 г
  • Изюм  -  50 г
  • Мята  -  2 г
  • Масло подсолнечное для жарки


Способ приготовления:

Кладем в миску творог, добавляем сахарный песок и ванильный сахар. Разбиваем в творог яйцо, перемешиваем и добавляем изюм. Кладем в тесто муку и тщательно перемешиваем.
 
Берем небольшую порцию творожной массы и формируем из нее шарики. Присыпаем шарик мукой и слегка сдавливаем его с двух сторон. Наливаем в сковороду растительное масло, разогреваем и обжариваем в нем сырники с двух сторон до готовности.
 
Посыпаем тарелку сахарной пудрой. Выкладываем на тарелку сырники. Подаем сырники со сметаной или вареньем - блюдо готово!


Тонкости приготовления сырников с изюмом*
    * Если вы взяли слишком влажный творог, лишнюю жидкость из него можно удалить, положив творог в чистый льняной мешочек и поместив под пресс.
    * Для придания творогу более нежной и однородной консистенции, можно пропустить  его через мясорубку или протереть через сито.

Приятного аппетита



Категория: Украинская кухня, Блины, блинчики и оладьиДобавил(а): LisaПросмотров: 2379



блюдо из творога, сырники, выпечка, творог, Блинчики



Похожие рецепты:


С нетерпением ждем Ваши отзывы и комментарии.
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите на сайт под своим именем

[ Регистрация ] [ Вход ]




Copyright MyCorp © 2017Хостинг от uCoz